Науковці створили найтонші у світі «спагеті». Вони в 200 разів вужчі за людську волосину. Проте, цей винахід не планують застосовувати в кулінарії. Найтонші волокна можна використовувати в медицині та промисловому дизайні.
Про це пише Рівне Онлайн з посиланням на Popular Science.
Займалися дослідженням науковці з Університетського коледжу Лондона (Велика Британія).
Нароволокна з крохмалистих матеріалів широко використовують у медицині та промисловому дизайні. Зокрема, з них створюють пов’язки, що сприяють загоєнню ран завдяки своїй пористій структурі.
Також існує думка, що подібні матеріали допомагають в регенерації тканин, зокрема кісток, і надходженні ліків в організм людини.
У цьому дослідженні команда науковців для створення нановолокон використала техніку електропрядіння. В основі способу був електричний заряд, за допомогою якого нитки з борошна та рідини змушували проходити через кінчик голки на металеві пластину.
Нагадаємо, вчені знайшли найдавніший у світі сир.
