У добових раціонах для українських військових вперше з’являться халяльні та кошерні сухпайки, розроблені з урахуванням релігійних потреб бійців.
Про це пише Рівне Онлайн з посиланням на Міністерство оборони України.
Халяльні сухпайки розроблені для військових, які дотримуються ісламських норм харчування. Водночас кошерні сухпайки відповідають вимогам кашруту і призначені для військовослужбовців, які сповідують юдаїзм.
Сухпайки складаються з трьох раціонів — сніданку, обіду, вечері. Залежно від типу сухпайка (звичайний, халяльний чи кошерний) асортимент перших страв складається з борщу з м’ясом яловичини або супів з м’ясом свинини, курки, баранини або яловичини. Відповідно і перелік других страв включає, зокрема, різноманітні каші зі свининою, яловичиною, бараниною, куркою тощо.
Продукти халяльних сухпайків повинні відповідати вимогам ісламських норм харчування (стандарт Халяль) та бути сертифікованими акредитованим органом. Продукти кошерних сухпайків повинні відповідати вимогам кашруту.
У Міноборони кажуть, що всі продукти відповідають стандартам безпеки та якості, встановленим законодавством України. Найближчим часом закупівельна агенція Міноборони «Державний оператор тилу» планує оголосити тендер на закупівлю додаткової партії сухпайків, до яких мають увійти за новою технічною специфікацією вже і халяльні та кошерні.
Нагадаємо, деякі медики можуть втратити бронь від мобілізації: деталі від Міноборони.
