У Міністерстві розвитку громад та територій розробили інформаційний посібник із будівництва, оновлення харчових блоків у закладах загальної середньої освіти. Рекомендації стосуються як звичайних шкільних харчоблоків, так і харчоблоків так званих «опорних кухонь», які зможуть забезпечувати доставку їжі в інші заклади.
Про це інформує Рівненська обласна державна адміністрація.
За словами голови Рівненської ОДА Віталія Коваля, для Рівненської області в держбюджеті вже передбачили 41,5 млн грн. За ці кошти планується проведення капітального ремонту із заміною обладнання в 10 харчоблоках.
Зауважимо, що для отримання фінансування громади мають підготувати якісні проєкти, які будуть відповідати вимогам нового технологічного циклу приготування їжі. Зокрема, йдеться про розробку проєктної документації з забезпечення нового підходу приготування їжі, норм інклюзивності та безбарʼєрності.
Завантажити та ознайомитися з інформаційним посібником можна за посиланням
Нагадаємо, що від початку ініціативи було оновлено застарілу нормативну базу, яку не переробляли понад 30 років, та вперше виділено державну субвенцію. Рівненщина отримала понад 16 мільйонів гривень на модернізацію харчоблоків у шкільних їдальнях. За кошти освітньої субвенції придбали 744 одиниці обладнання для харчоблоків 98 закладів загальної середньої освіти на суму 17,7 мільйона гривень. Так, 14,74 мільйона гривень – субвенція із держбюджету, а 2,96 мільйона гривень – місцеві кошти.
На Рівненщині середня вартість гарячого харчування у школах становить 25 гривень, у дитсадка – 41 гривня.
