Новини Рівненщини Громади на Рівненщині будуть варити сири

Громади на Рівненщині будуть варити сири

Фото ілюстративне із мережі Інтернет

Міністерство розвитку громад та територій України надало 20 млн грн держпідтримки на розвиток сироваріння в Рівненській та Волинській областях. Одинадцять громад з Рівненщини, та ще одна з Волині – це Цуманська, об’єдналися і будуть разом виготовляти молочну продукцію та сири. Мова йде про Козинську, Варашську, Мирогощанську, Гощанську, Боремельську, Корецьку, Млинівську, Повчанську, Бугринську, Острожецьку, Острозьку ТГ Рівненської області.

Про це інформує Рівненська обласна державна адміністрація.

Локомотивом у цьому процесі стала Козинська тергромада. Саме остання подала відповідний проєкт і стала переможцем у Міністерстві розвитку громад та територій України.

Зокрема, проєкт передбачає не лише виробництво продукції, а й утримання худоби, облаштування територій для її випасу, закупівлю відповідного обладнання для сироварні.

За словами голови Козинської ТГ Івана Школяра, проєкт реалізовуватиметься протягом 2 років. За цей час місцеві жителі отримають консультації щодо виготовлення сирів та подальшого просування своєї продукції, будуть придбані добрива та травосуміші, підготовлені та засіяні пасовища, буде придбаний трактор та інше обладнання для заготівлі кормів, населення отримає обладнання для доїння корів, облаштовані свердловини для водопостачання тощо.